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買鍋送廚藝課 刺激2次消費
May 3rd 2014, 10:25

>母親節快到了,鍋具是各家業者的強打商品,而現在不少鍋具品牌都推「買鍋送課」,業者會主動call買過的客人,可以來上免費的廚藝課,請來專業老師教做菜,概念就是「給釣竿,也教你怎麼釣魚」,而這樣的課程吸引不少婆婆媽媽參加,現場客人也能報名,因為老師親自示範能當場發問,又能品嘗美食,每堂課下來,就有2成的人會掏錢買。>>

烹飪老師vs.民眾:「對不對?對啊對啊。」

烹飪老師逗趣上課婆婆媽媽哈哈大笑,大家聚精會神仔細抄筆記,或是拿手機出來拍菜色,還有爸爸也坐在台下聽課,這不是廚藝教室,而是…。專櫃小姐:「我們今天有老師教學,歡迎你可以來坐一下。」

百貨公司鍋具專櫃化身烹飪教室,直接教你做菜,不是「隨便」的示範,而是請來專業老師煮給你看。民眾:「(上課)你更了解這個鍋子,它的使用年限,它用的方式,然後我們可以怎麼煮。」

現在賣鍋具,售後服務是免費送你廚藝課,小姐會主動call你,告知課程時間,或是現場過路客也能直接聽,上完課後至少有2成的人馬上買。民眾:「看她用的方式以後,覺得這個鍋子,因為我們常在煮覺得還滿好用的。」記者:「花了多少錢?剛上完課,花了多少錢?」民眾:「我全部加起來是1萬5千多。」

課還沒上完,立馬刷卡想買,百貨公司鍋具樓層,同時就有2個品牌在煮菜,另一家鍋具用炒鍋示範大阪燒,很多人聞香駐足。民眾:「老師,蒸發是什麼意思?」

老師現煮,能直接問怎麼做,還能品嘗味道,眼見為憑,這樣買鍋送課就是打著「買釣竿,也教你怎麼釣魚」,鍋具是母親節強打商品,但媽媽們真的愛嗎?記者:「如果是母親節收到鍋具會怎樣?」民眾:「會倒抽一口氣。」

記者:「如果送鍋具給妳,會覺得說暗示妳煮飯嗎?」民眾:「沒有,是他煮好,老公要煮好吃的東西給我吃。」

民眾:「我覺得鍋具很好。」

喜歡收到鍋具和討厭的大概5比5,其實不少媽媽都說,送她愛的比較實在,送鍋前,先探探口風再下手買。

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