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暴雨農損上千萬 香菇損失568萬
May 21st 2014, 12:01

這幾天中部地區大雨不斷,各地農損災情陸續傳出,根據農委會統計目前農損1122萬,以台中市損失598.6萬最多,其中又以太空包香菇最慘,因為雨水直接灌進菇寮,根本來不及搶收。

趁著大雨空檔,彰化韭菜花農趕緊來到田裡搶收韭菜花,因為他們必須跟老天爺爭時間,就怕雨停出太陽,一曬通通死翹翹。

花椰菜顏色偏黃賣相差,size也縮小,農民好心痛,苦瓜農臉更苦,被強風豪雨吹落的苦瓜一大堆,沒吹落的出現水傷,能收成的只剩3~4成。

菜農含淚採收,因為看得到的小白菜田,能收成的所剩無幾,整片菜園收成減損3成,欲哭無淚。

瓜農也不好過,穿著雨衣冒雨也得下田,拿著水桶拼命舀水,搶救西瓜,老經驗的瓜農,先在西瓜南瓜底部鋪上保麗龍,避免根部泡水,但雨勢猛還是擋不了。

香菇寮裡頭,太空包東倒西歪一片混亂,雨水衝進菇寮損失慘重。

中部豪雨損農作物,根據農委會統計,台中市農損占53.4%、雲林27.6%、彰化19%,損失將近1122萬,其中以太空包香菇最嚴重,損失金額568萬,而隨著對流胞豪大雨全台狂下,農損在持續擴大,農民叫苦連天。(民視新聞 綜合報導)

3成葉菜被泡爛 端午節前菜價漲
May 21st 2014, 10:58

這一波鋒面,帶來的豪雨,讓中南部產地的青菜、水果,全都泡在水裡。3成的葉菜類都爛光,花果類也少了1.5成,價格也跟著飆漲到快一倍,恐怕端午節前,價格都很難回穩。

連日梅雨,泡過的青菜,根部全爛,一半以上的葉子,都得忍痛割下,菜葉類量少,品質又差,讓每公斤平均菜價,來到22.6元,比起大雨前平均價19.3元,硬是漲了3.3元,漲幅超過17%,來到原產地,菜農,也趁著凌晨沒雨,趕緊搶收水中撈菜,只是每次收割,也心如刀割,都爛掉了,還有脆弱的葡萄,包得再緊,也承受不了大雨,爛得爛。

還有的裂到開口笑,看得果農,心情也跟著泡水,只剩2成可以收,花果類,少說少了1.5成,只是辛苦搶收,卻因為降烈降雨,連帶買氣也下滑,一大早果菜市場,幾乎,沒人來買,對攤商菜農來說,更是雪上加霜。

自耕農都市設農場 吃得很安心
May 21st 2014, 10:02

【台灣醒報記者邱惠恩綜合報導】都市人當農夫,食物新鮮又健康!根據《國家地理頻道》報導指出,美國愈來愈多人挽起袖子當農夫,在都市或建築空地耕作農作物、飼養家禽,從生產到消費都以「在地」為概念,有效降低運輸成本、漸少食物碳足跡,同時讓消費者吃到新鮮又健康的食物。

近年來,許多人、機構團體利用都市空地、建築樓頂、郊區空地,挽起袖子當農夫,耕作農作物或家禽,食物從生產到消費都是「在地」,這種現象通常被稱為「都市農場」(Urban farming)、「都市農業」(urban agriculture)或「城市農莊」(City Farm)等,有些是退休人士,會對農事有興趣的人,有些則是營利、非營利機構團體。

根據《國家地理頻道》報導,都市農場風潮起自於2008年,金融危機下產生的經濟壓力,以及美國第一夫人蜜雪兒‧歐巴馬高度關心食物營養、孩童肥胖、糖尿病等問題,讓許多人開始思考如何改善吃的源頭—農作物。

約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院美好未來研究中心項目總監安娜觀察,在美國城市中愈來愈多都市農場興起,特別在人口、土地過度超載的地方。美國威斯康辛州首府麥迪遜,去年全年核准197個家禽許可證(poultry permits),今年僅半年不到就已核准178個。

美國地大物博,食物多靠貨櫃車長途運送,時常有不新鮮的問題,若要保鮮,價格又太過昂貴。都市農場「在地」生產與消費的概念,可以有效減少食物里程與食物碳足跡,降低運輸成本,同時帶來更健康、保鮮的食材,改善「食物沙漠(Food deserts)」現象。

目前許多團體與機構想將此種自給自足的都市農場,發展成在地產銷的經營模式,讓更多人能「平等」得到新鮮、便宜、低碳的食物,甚至是經濟農作物。

美國哥倫比亞特區大學已開始與地方政府合作,除了學校本來的農地外,也鼓勵在地人或團體耕種,此舉甚至可創造許多就業機會。

青江菜漲6成 高麗菜貴1.5倍
May 21st 2014, 09:00

連日大雨,蔬果災情嚴重,部分葉菜類因為淹到水,不僅賣相差,就連價格也上漲,像是青江菜漲6成,高麗菜整整翻漲1.5倍,每台斤從12漲到30元,菜販說如果雨在一直下,這波漲幅恐怕會延續到端午節,民眾買菜荷包要有縮水的心理準備。

就怕賣相差,菜販拿起青江菜,一切就得切掉好幾片菜葉,真的好心疼,因為下了好幾天豪雨,葉菜類幾乎都泡水爛掉了。

走一趟傳統市場,葉菜類價格都比上個禮拜貴許多,像是青江菜每台斤從15元漲到25元,漲幅66%,高麗菜更是貴的誇張,每台斤從12元漲到30元,整整翻漲1.5倍,花椰菜每台斤貴10元,漲4成,苦瓜原本3條50,現在一條就要30元,還有菠菜也漲很多,每台斤從27元漲到50元,漲幅85%,香菜每台斤50漲到110,漲1.2倍。

這場梅雨來的又急又大,如果雨再下不停,正巧碰上端午節需求量大,不僅葉菜類,就連瓜果類價格可能也會蠢蠢欲動。

悠遊卡推APP 查交易電子發票對獎
May 21st 2014, 08:08

每天使用悠遊卡小額消費的筆數,已經超過六十萬筆,成為許多民眾的生活卡,為了讓使用更方便,悠遊卡公司再度推出新款「悠遊卡數位皮夾APP」,民眾用手機,就可以輕鬆查詢悠遊卡的交易、電子發票紀錄,甚至還提供發票自動對獎服務,而悠遊卡小額消費特約店家推出的優惠,也可以透過App隨時掌握。(林麗玉報導)

每天使用悠遊卡小額消費的筆數,已經超過六十萬筆,為了提供更方便的消費服務,悠遊卡公司再度推出「Easy Wallet」悠遊卡數位皮夾APP,悠遊卡公司董事長張家生說,民眾只要下載APP,就可以透過手機輕鬆查詢悠遊卡的交易紀錄、電子發票紀錄等,甚至電子發票如果中獎,APP也會自動幫忙對獎。

悠遊卡公司董事長張家生說,新款「Easy Wallet」APP5月22日起,就會在Google Play與Apple的App Store上架,提供民眾免費下載。持卡人可以登錄5張悠遊卡或悠遊聯名卡卡號,查詢卡片餘額及近三個月內的交易紀錄。不過受限交通及通路扣款設備非即時連線,餘額及交易紀錄都會以資料最新上傳時間為基準。至於「Easy Wallet」APP提供的電子發票自動對獎服務,持卡人只要持悠遊卡消費時,選擇不列印紙本發票,App會在發票開獎時送出通知,提醒持卡人開啟自動對獎功能,就能立即得知發票是否中獎。「Easy Wallet」也會隨時更新最新優惠活動,更讓持卡人即時掌握悠遊卡小額消費合作通路的優惠折扣。

米粉非100%純米 7/1起需加註「調合」
May 21st 2014, 07:50

消基會去年踢爆米粉的米含量太低,衛福部之後公布包裝米粉標示的新規定,預計七月一日上路,到時候含米量必須要百分之百才能標「純米米粉」,米含量百分之五十以上要叫做「調合米粉」,許多業者已經著手配合,但市場反應普遍抨擊,政府這做法也引發反彈。

細細的米粉一束束壓出來,一旁的員工趕緊把米粉收攏折整齊,一盤盤米粉放到架上推進去乾燥,風乾完成就是包裝,忙著把米粉放進印有logo的塑膠袋,看起來一如往常的工作其實不一樣了,仔細看品名上面寫的不是新竹最自豪的米粉而是炊粉,怎麼會這樣,原來是因為去年被消基會踢爆米粉的米含量太低,衛福部要求更改米粉包裝新規定,含米量百分之百才能叫純米米粉,不是百分之百只能叫調和米粉,表示配合業者有點無奈,因為還在架上的這些台灣米粉世界知名,很有口碑但一旦改名恐怕難以跟同樣混有玉米澱粉,卻能叫米粉的大陸、東南亞競爭,架上純米粉口感不佳,價格又比調和的貴三倍,市佔兩大廠虎牌和龍口已經喊出不量產,未來想找包裝上叫米粉的不簡單。

市場反應不佳,當地專靠賣米粉維生的攤販更是叫苦連天,看著大鍋上炒得金黃入味的米粉暗自發愁,因為他們擔心改名後外地人不知道炊粉是什麼,影響了生意更可能對米粉產業造成衝擊,政府想為民眾健康把關,但過猶不及的作法恐怕引發反彈。

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