五光十色的香港,不分晝夜的大都會,車水馬龍的大馬路,縱橫交錯霓虹燈光,這不是一個燭光牛扒的晚上,不是刺身壽司的東洋夜,只要跟着你的鼻子,誘人的牛腩香氣方配得上這個忙碌感慨的香港黑夜。立刻跟今日 Groupon 來,與你共享屬於香港地的米芝蓮風味。
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連續三年入選米芝蓮推介名店的新仙清湯腩,亦是蔡瀾先生的嚴選餐廳之一。蔡瀾先生曾親自提筆形容新仙清湯腩的肉夠新鮮,入口即化,湯口夠濃,分爽腩、坑腩和崩沙腩,三種口感各有不同,不錯不錯。
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新仙清湯腩每天嚴選的上等牛新鮮制作, 供應量非常有限,而且比市價高25%以上,但入口香濃充實,吃後齒格留香。而新仙清湯腩的湯底每天用百多斤新鮮牛骨 + 熬製百多斤上等牛腩再加秘制配方及加入多款新鮮蔬菜每天24小時不停熬製出來。由於新鲜味濃,更不需落任何香料去除牛的羶味,保持湯頭味道清甜。
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新仙的超人氣咖哩菜式, 是採用三十多種香料及大量蔬菜熬成咖喱汁,再配上如牛腩 / 豬扒 / 雞扒等主角,肉香四溢於咖哩中,美味非常。
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新仙的麻辣金錢肚及麻辣牛脷,乃用新鮮濃郁湯底浸製而成,口感爽脆之極,實必吃佳品。
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黑白胡椒煨牛尾是新仙招牌秘寶之一,胡椒味香牛骨湯底味濃帶甜,淡淡驚喜,一試難忘。
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新仙清湯腩
3 間分店位於油麻地、灣仔及土瓜灣,新仙清湯腩主打招牌清湯腩及金牌咖喱牛腩大受食客歡迎外,還限量提供如崩沙腩、爽腩、坑腩等特別部位。新仙清湯腩於 2012、2013 及2014 連續 3 年獲《米芝蓮指南香港澳門2012、2013 及 2014》推薦為「必比登『米芝蓮車胎人』美食」推介餐廳。
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油麻地
油麻地砵蘭街37號地舖
聯絡電話:2332 6872
營業時間:星期一至日 11am-11pm
灣仔
灣仔軒尼軒道302-308號集成中心地下3號鋪
聯絡電話:2891 2883
營業時間:星期一至日 11am-10pm
土瓜灣
土瓜灣北帝街29號八景樓地下
聯絡電話:2590 6138
營業時間:星期一至日11am-11pm
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