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熱飲6號杯蓋易致癌 麥當勞遭批「賺黑心錢」
Apr 27th 2014, 05:20

生活中心/台北報導

台北市議員吳思瑤與梁文傑25日召開記者會表示,去年14家販賣熱飲咖啡店家使用不耐熱的6號塑膠杯蓋,恐引發胃腸相關癌症,要求市府應積極推動店家改用較安全的5號杯蓋。事隔1年重新調查後,發現僅剩麥當勞打死不改,議員直批麥當勞大賺黑心錢。

吳思瑤指出,6號塑膠杯蓋材質為聚苯乙烯(ps),也就是尚未發泡的保麗龍,僅能承受70度到90度耐熱溫度,超過易造成容器變形,並釋放微量苯乙烯,引發腸胃道方面癌症,對人體傷害大。原本14家使用6號杯蓋的店家,目前已有13家換成5號杯蓋,僅有麥當勞堅持不換。

梁文傑質疑,其他店家都已紛紛改進,為何只有麥當勞做不到?他說,麥當勞全省380多間門市,每天狂銷50萬杯,若打死不換杯蓋,民眾就應該抵制不買。

市府衛生局食品藥物管理處技正王明理表示,因目前無法規可要求麥當勞強制更換,只好持續抽驗麥當勞杯蓋,在最高允許90度恆溫1小時下測驗,去年曾測試麥當勞杯蓋,在咖啡沖出第一時間溫度約83度,卻未發生變形狀況,這可能是融合技術較好,不會變形較不會有苯乙烯釋出,但使用6號塑膠杯蓋成本確實比5號杯蓋低。

吳思瑤說,昨天麥當勞官方有傳訊息給她,指稱預計今年6月全面更換杯蓋為5號杯蓋。

如果沒核四! 台電:漲價1成算客氣
Apr 27th 2014, 05:17

日本在2011年311大地震後,全日本核能反應爐至今仍全面停爐,現在想重啟核電廠,台電找來日本國會議員和核能專家,舉辦論壇,希望能以日本做借鏡,而台電總經理朱文成說,若是沒有核四的話,未來電價漲1成算是客氣了。

台電總經理朱文成:「(沒有核四的電價)漲1成,很客氣了。」

不諱言沒有核四,有的就是「貴桑桑」的電價,台電總經理朱文成出席「日本核電再出發論壇」,面對有可能在105年到107年間,發生缺電危機。

台電總經理朱文成:「我們現在核三廠,一號機、二號機正在大修,它晚一天(修好),我們要多支出6500萬一天,所以它等於提前一天,就為公司省6500萬,那核四的容量大概是它的1.3倍。」

提出「國營企業」將損失慘重,台灣停建核四爭議繼續延燒,與會的日本國會議員表示,他們在311福島核災後,希望再重啟核電廠,會議找來日本核能專家,希望以日本為借鏡,而夏天快到了,用電量大增下。

經濟部次長杜紫軍:「可能取代核電的,將來還是只有在燃煤或燃氣電廠才有可能性,核一、核二、核三、核四,將來全部沒有之後,用燃氣來估(電價)的話,整個電價的增加大概佔40%左右。」

算出沒有核電,替代性能源的高成本,擁核還是反核,需要考量的問題多的很。

北市年回收上千萬顆廢電池 三成還有電力
Apr 27th 2014, 04:53

台北市環保局調查,民眾主動回收廢乾電池的量,有持續成長趨勢,不過環保局也發現,民眾回收的近萬顆廢乾電池,抽檢後發現,有將近三成比例,廢乾電池其實還有電力,可以使用,台北市環保局今天(二十七號)在內湖再生家具拍賣場,舉辦「全國首創廢電池剩餘電力再利用計畫」,現場也設有廢電池回收攤位。(林麗玉報導)

臺北市環保局科長崔浩志說,由於乾電池很難由外觀辨別使用情形,導致很多還有剩餘電量的乾電池,會被以為沒電了回收,建議民眾可以購買簡易電量檢測計,來自行檢測,並依照檢測結果,將電池分為高電量、低電量以及無電力等三類來存放,其中低電量電池可以提供遙控器、捕蚊拍、鬧鐘等小型電器使用,沒有電力的電池,則可以透過環保局清潔隊、或販賣業者回收點回收。環保局表示,台北市102年廢乾電池的回收量,大約有367公噸(約1,650萬顆),回收後的廢乾電池,經由破碎、篩選、磁選、風選等處理程序後,可以生成56%~60%的二氧化錳、20%鐵、12%~15%鋅及8%~10%塑膠等再生料,其中鐵大都當作煉鋼原料使用、錳可以做為石油探採鑽頭原料、二氧化錳可以做為廢水處理藥劑或是純化成錳做為煉鋼原料、塑膠則可以再製成許多塑膠產品,具有相當高的經濟

價值。環保局週日也在內湖再生家具展示拍賣場1樓,啟動「全國首創廢電池剩餘電力再利用計畫」,局長吳盛忠帶頭解說,廢乾電池簡易剩餘電量檢測方式及不同電量乾電池分開存放的概念,現場也設置廢乾電池回收攤位,提供高電量電力或尚可使用的乾電池,供民眾兌換,民眾只要拿5顆廢乾電池,就可兌換1顆高電量(尚有七成電力以上)乾電池或者持1顆廢乾電池兌換1顆低電量,低收入戶或中低收戶,每個月可以免費索取3顆高電量(尚有七成電力以上) 乾電池(每戶每月以1次為限,不得代領),民眾也可以參加延慧書庫15顆廢電池兌換1本舊書或宣導品的兌換活動。

iPhone 5開關鍵卡卡 周五起免費更換
Apr 27th 2014, 04:53

蘋果公司25日在網站上宣布,由於部分iPhone 5手機開關鈕有瑕疵,將免費更換瑕疵按鈕,台灣用戶可從5月2日開始,至蘋果授權維修中心檢查是否符合資格並更換。

蘋果廣告:「每張照片都有故事。」

iPhone 5瘦長輕薄,深受蘋果迷的喜愛,新手機入手,忍不住不停地滑滑滑,不過有些民眾可能發現,自己的手機開關鈕,似乎不是很靈敏。3C達人廖阿輝:「在手機電源鍵的部份,其實卡卡的部份,手感會很明顯,因為大部分發生,就是你按下去它不會有回饋,按鍵彈不回來。」

針對部分iPhone 5手機開關鈕出現瑕疵,蘋果公司25日在網站宣布,將免費更換瑕疵按鈕,民眾可以先到蘋果官網輸入手機序號查詢,是否與本次換修序號符合。

3C達人廖阿輝:「之前有跟官方更換過home鍵,有收費的話,那在這次更換服務中,他也會退錢給你,這還算滿貼心的地方。」

台灣特約蘋果授權維修中心5月2日開始才會提供更換服務,經銷商表示,目前還沒收到蘋果通知,收到後會配合原廠回收,不過由於iPhone 5是2012年12月中才正式在台上市,加上有限定生產批號,預估瑕疵品數量應該不多。

霜淇淋包圍冰淇淋 台北東區冰家之爭
Apr 27th 2014, 02:04

霜淇淋人氣不減,這其實影響冰品版圖變化,像是美式冰淇淋店經營20年,卻選在這半年重新裝潢,其實就是間接受到霜淇淋崛起影響,尤其最競爭的台北東區,在短短50公尺之內就有四種不同國家口味的冰品,讓本來獨大的美式冰淇淋,陷入被霜淇淋包圍的局勢。

美式冰淇淋店員:「這邊是一球草莓冰淇淋,謝謝。」一聽到冰淇淋免費送,瞧瞧,隊伍排得還真長,但讓人眼睛為之一亮的是這一個,美式冰淇淋店員:「你好,這是我們的冰淇淋下午茶,謝謝。」優雅的high tea,上頭本來該擺蛋糕餅乾,全被巧克力、抹茶冰淇淋給取代,美式冰淇淋店推出新菜單,冰淇淋還大方免費送,真的是拚了,美式冰淇淋砸重金要重新裝潢,就是要來迎擊日式和韓式霜淇淋店,真有這麼緊張嗎,從地理位置來看,北市東區這區塊,美式冰淇淋最早發跡,但現在拐個彎就有義式冰淇淋店,再往前走就有日式生淇淋,再轉個彎又有一家最近加入戰局的韓式冰淇淋,如果再多走幾步路還有3家超商霜淇淋,也都是競爭對手,難怪過去穩坐冰品冠軍的品牌做法改變,美式冰淇淋總經理歐秀文:「我們新店不會開多,我們最主要的找適合的店、適合的環境。」

展店拓點步伐,從過去大鳴大放現在變得謹慎小心,改成著重在舊店改裝,一大主因就是不管日系、韓系霜淇淋竄起,尤其相較之下冰淇淋口味較多,但店面要有座位至少要有30坪以上,而霜淇淋機器一台最多只有3種口味,店面大概5到10坪就能做生意,進入門檻相對低,而售價卻不輸給冰淇淋,民眾:「都吃但是像冰淇淋店,我覺得環境很優雅,吃起來覺得自己很享受。」一球球冰淇淋對上一圈圈霜淇淋各有愛好者,搶在夏天來臨前,冰品大戰已經先開打。

「最好牛肉」800元起跳 涮牛肉無人比?
Apr 27th 2014, 01:20

過去有家冷氣業者廣告影片自稱全球第一遭開罰百萬,高雄這家業者自稱店裡賣的牛肉台灣最好,有可能違反交平交易法嗎?為何他敢嗆說「自己的最好」,實際到廚房裡一探究竟,原來牛肉鍋使用的是美國安格司牛肉,一斤要價800元起跳,和一斤300元起跳的台灣溫體牛有何不同?

店家自稱最好的牛肉到底好在哪,跟著老闆進廚房瞧瞧,牛肉鍋業者盧正志:「最好的安格斯,一斤八百多元。」用看的還不夠,拆開來看肉塊上紋路非常明顯,切開來每一片安格斯牛肉油花分佈也非常均勻,牛肉鍋業者盧正志:「火鍋沒有人敢用一斤850元的肉,因為成本不符合,所以利潤很少。」火鍋的肉片用一斤八九百元的牛肉來涮,老闆自稱下這種重本無人能出其右,我們買來其他家業者賣的台灣牛肉,和安格斯牛肉分別放入高湯裡涮,光是外表就不同,一斤800起跳的安格斯牛肉涮過後顏色油亮帶點粉紅色,口感軟Q帶點甜味,一斤300起跳的台灣溫體牛,涮過後看起來較暗,同樣帶有甜味,但肉質較硬。

肉質的口感喜好見仁見智,不過老闆自稱是台灣最好的牛肉,老王賣瓜的例子過去也有,當時這日本進口冷氣機自誇全球第一,被公平會開罰百萬,這家牛肉鍋業者會被罰嗎,公平會發言人吳成物:「最好、最佳較屬主觀認知,如果第一最多,他要有客觀的數據。」原來最好、最佳都屬主觀認知,而像這種標榜第一或最多就得提出證據,否則就涉及違反公平交易法,但話說回來這白底黑字招牌到底看來醒目,不管賣的牛肉是否最好,新店開張倒也吸引路人目光。

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