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現在正值百貨公司的母親節檔期，在高雄有一間百貨和牛仔品牌聯合設計了一款包包，當作來店禮，結果引爆兌換熱潮，排隊人龍從8樓排到5樓，有消費者還對服務人員破口大罵，這樣的結果雖然讓業者錯愕，但是根據以往的經驗，確實只要每次和知名品牌合作，兌換人數就會暴增2、3倍，不只這間百貨，其他家百貨有的和插畫家幾米聯名推出餐盤當作來店禮，也在活動第一天，4千份就全部換完，業者說，靠著品牌知名度，讓來店禮變得不像是贈品，吸客效果就會大增。

民眾：「從電梯排過來的。」百貨員工：「好好，妳不要生氣，我請主管上來，妳不要生氣、生氣不好。」

一位婦人顧不得大家都在看，對百貨公司的服務人員破口大罵，因為她想要換來店禮，上了8樓才發現，長長的人龍已經排到5樓。民眾：「為什麼電梯裡面不廣播？我已經上來到8樓，好不容易擠上來了。」百貨員工：「不要生氣啦！」民眾：「很差勁啊！」

這麼多人，少說要排上2個小時才換得到，大家甘心花時間排隊，為的就是這個牛仔品牌的包包，百貨業者發現，如果來店禮和知名品牌結合，兌換人潮就會暴增2、3倍，像是這間百貨公司是和幾米合作，第一波兌換的盤子，為期4天的活動，第一天晚上4千份就全部換光光。

民眾：「就很可愛呀，常常就兌換完畢了，沒有辦法換到，就拿出去我會覺得不錯呀，就是有牌子的，對。」

有品牌加持提升質感，來店禮變得不像贈品，最對消費者的胃口，母親節檔期，品牌加上實用性，像是這間百貨和知名服飾品牌，聯名推出密封罐，為了避免第一天就被換光，特地每天限制600個兌換名額。另外一間的來店禮不打品牌，但是更講實用性。

民眾vs.百貨公司來店禮兌換人員：「消費1千元以上，加10元可以換油，那有需要嗎？」

加購10元，就能兌換一罐知名品牌的食用油，消費者的反應也很不錯，靠著來店禮吸引民眾上門消費，配合節慶檔期，業績大約比平常多出2成5以上，靠著品牌知名度，結合實用性，來店禮成了最好的吸客誘因。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為維護市民食用生鮮蔬果安全，臺北市政府衛生局按月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及學校自設廚房等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，3月共抽驗55件產品，檢驗結果1件不符規定，不合格率1.81％。

蔬果務必浸泡十分鐘　炒菜鍋蓋打開有助除農藥

衛生局指出，此次抽驗55件生鮮蔬果中，有6件檢出殘留農藥，其中5件檢出量在「農藥殘留容許量標準」限量範圍內，符合規定；1件「蚵白（菜）」檢出殘留農藥殺蟲劑芬普尼（Fipronil）超量不符規定，依行政院農業委員會公告，芬普尼為合法登記並領有許可證，核准使用於限定類別之農作物。

臺北市政府衛生局提醒，殘留農藥含量超過安全容許量者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，依同法第44條第1項第2款處以新臺幣6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。

為維護民眾食用安全，衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥。此外，一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。

高雄市最近有一家新開的涮牛肉鍋店，直接在店門口掛上「台灣最好牛肉」招牌，甚至點名高雄在地的牛老大涮牛肉，以及連鎖無老鍋跟鼎王都比不上。

嶄新店面又有一家新的涮牛肉店，加入南臺灣的飲食市場，但這家老闆很敢講，店門口掛著大大的「台灣最好牛肉」，怎麼會有人敢老王賣瓜自賣自誇呢？在高雄市的街頭發現了有這樣的一塊招牌，竟然有人自稱，他們的牛肉是台灣最好的，究竟有沒有這麼厲害，端出店內的涮牛肉鍋，湯底附有滿滿的蔬菜，以及中藥材和人蔘，但讓老闆最自豪就是涮鍋所使用的牛肉片，甚至是牛肉麵的肉品，等級高無人能比，甚至還直接點明在地的知名涮牛肉鍋業者比都比不上。「台灣最好牛肉」老闆：「高雄市很少弄這樣的啦，比如輕井澤、無老鍋、石二鍋、牛老大，他們的肉都沒有辦法跟這些比啦。」牛老大涮牛肉店主廚：「不可能啦，我們這個剛從台南送過來而已，殺完了不到一個小時，就馬上送過來了，那個肉有時候送來還會抽動(很新鮮)。」被點名的牛老大涮牛肉業者很不以為然，自豪使用的肉品來自台南溫體牛，每天直送怎麼會比下去，另外同樣被點出的連鎖無老鍋鼎王業者又是怎麼說，鼎王集團發言人梁靜軒：「他們也提供了很好的東西給消費者，我們當然也覺得很開心，很OK啊，大家都可以提供很好的東西給消費者，那當然是最好的。」

對於競爭對手這麼說，連鎖鼎王說這是良性競爭，面對新加入的涮牛肉業者，敢誇口掛起全台最好牛肉招牌，真的是否如此恐怕得由消費者來決定。

高雄有一家百貨公司，趕在暑假前更換冷氣機組，整棟百貨公司十四層樓，只剩兩組冷氣機組供應空調，冷度明顯不足，感觸最深的就是美食街的麻辣火鍋區，業者為了降溫，擺來十多台電風扇應急，但是火鍋的熱氣還是不斷冒出，溫度無法降下來，顧客邊吃邊喊好熱，質疑到百貨公司吃麻辣火鍋，空調不冷還得靠吹電風扇降溫。

百貨公司火鍋店外頭，店員忙著介紹菜色，中午用餐時間往裡頭走溫度比一般的火鍋店高了不少，靠近門口的桌子跟走道竟然都擺了電風扇，就連櫃臺也準備了好幾台電風扇讓店員吶涼。百貨公司美食街餐廳空調不夠冷，加上火鍋熱氣又不停散發出來，中午吃飯時間靠窗這一排座位，旁邊還有陽光曬進來，內外夾攻溫度高到沒人要坐，客人通通擠到前頭有電風扇的地方吃火鍋。火鍋店店員：「原本員工都安排在後面休息，但真的太熱，我們員工都沒辦法，員工也受不了，我們還要跑還要送東西更熱。」為了讓客人消火氣，上百坪的空間店家擺了十多台電風扇應急，運氣好的旁邊就有兩台電風扇對著你吹，運氣差點的還得隔一組用餐客人才能吹到些微的涼風，也難怪麻辣火鍋越吃越熱，儘管旁邊有電風扇，還是讓不少消費者凍未條。

百貨公司趕在暑假前更換新的冷氣機組，只剩兩組機組供應整棟百貨公司，所以空調冷度不足，我們走到餐廳外頭測試，溫度維持在28度左右，火鍋店因為熱氣不斷冒出，所以會讓人感覺越吃越熱，業者說因為冷氣更換到五月初就會完工，到時候空調的溫度恢復正常，這段時間只能請店家和顧客多多忍耐，百貨公司用餐還得吹電風扇應急，這場景還真的相當少見。