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母親節套餐漲聲起 最高漲近5成
May 2nd 2014, 03:00

母親節快到了!各飯店摩拳擦掌,祭出母親節套餐搶客,但是今年的價格比去年貴了很多,有的最高漲幅近5成,雖然飯店業者說是因為食材升級的關係,不過卻有很多民眾認為,根本是為了漲價而漲價。

現煎胭脂蝦,再放進400度烤箱,烤到8分熟鎖住香甜肉汁,搭配法國進口白蘆筍,佐上魚子醬,飯店主打的母親節套餐,價格比往年貴好多!

飯店公關Lisa:「因為裡面的食材用的比較頂級,還滿多子女希望母親節,給媽媽吃比較好的食材。」

店家說食材升級才會漲價,像是主食部分,增加澳洲和牛肉片,本土紅錙魚也入菜,同樣喊漲的還有另一家老式牛排館,母親節套餐從2500元漲到3000元,漲幅20%。

另外有飯店的西餐廳,母親節套餐因為菜色增加,也從去年的2000元,一口氣漲到2880元,漲幅高達4成4,飯店母親節套餐大漲,讓消費者吃不消!

客人陳小姐:「因為薪水沒有漲啊,所以如果說調漲當然有負擔。」

客人高小姐:「送現金的話,她(媽媽)可以去買自己想要買的東西。」

會這樣感受不是沒有原因,看看菜單,三菜一主食,還有主廚客製甜點、康乃馨造型蛋糕。

根據主計處統計,3月份豬肉漲幅14%、雞肉漲15%,水產和蛋價分別漲8、4%,套餐漲幅高過原料,也難怪消費者不買單。

民眾:「他們應該是為了漲價而漲價,應該比較不像因為原物料漲,造成說負擔食材(成本)上面。」

民眾:「原物料沒漲那麼多,飯店漲很多。」

民眾:「我覺得其實沒必要出去吃,自己在家也可以很歡樂啊。」

民眾痛批有些店家趁火打劫,物價漲不停,母親節快到了,打算上館子慶祝的民眾,要有荷包失血的心理準備!(民視新聞 許敬柔、許猛捷 台北報導)

陳保基:密切關注端午豬肉供應
May 2nd 2014, 02:29

(中央社記者戴雅真台北2日電)行政院農業委員會主任委員陳保基今天說,5月初已進口400貨櫃冷凍豬肉,也密切關注端午節供應。

陳保基上午在立法院受訪表示,豬肉價格已恢復到每100公斤新台幣75至77元之間,端午節需求旺季將至,農委會將密切注意。

他說,國內外豬肉價格都偏高,持續從歐洲進口豬肉,5月初就進口了400貨櫃。

對於豬肉漲價,陳保基說,國外漲價情形也很厲害,但合理價格有助農業發展,並非所有漲價都不合理,要看國際市場和小豬下痢帶來損失等因素,在整個過程中,希望能維持合理價格。1030502

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