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暑假即將到來，旅遊品保協會今天(16號)公布七月到九月的團費價格，其中東南亞地區及紐澳團費和去年同季相比稍降，不過其他熱門旅遊地點，像是東北亞、歐美都比去年同季要來得貴，尤其是日本，因為遊覽車不足的關係，團費更是比去年暑假多出四到五千元。(陳葦庭報導)

暑假即將到來，為了讓遊客可以用合理的價格出遊，旅遊品保協會公布了七月份到九月份的團費價格，其中東南亞地區和紐澳和去年暑假相比，價格稍微下降，像是七、八月份的泰國團費大約界在兩萬一到兩萬八之間，而長灘島團費則大約是兩萬二到三萬元不等，品保協會說明，主要是因為今年的機票價格比去年要來得低。

不過，東北亞以及歐美團費都明顯調漲，像是最受國人歡迎的日本東京，最便宜也要三萬四千元，如果是豪華團甚至要價近四萬元，和去年相比漲了四到五千元，對此，品保協會東北亞發言人胡皓欽分析，主要是因為日本遊覽車不足，成本提高所致。

而品保協會也提醒，由於暑假旺季還是會有機票供不應求的情形，因此呼籲遊客一定要提早規劃行程，在一分錢一分貨的前提下選擇適合自己的行程，才能玩得盡興。

品保協會公佈夏季團費價格，今年日本團費漲5千元，創下近5年來新高，主要是日本遊覽車荒，旅行業者調車成本高。

業者強調再持續調不到車，恐怕暑假日本團費，會再往上加1-2千元，建議去7-8月如果想去日本玩，可以選擇自由行相對划算，旅行社也推出早鳥報名減2千的優惠。

暑假想去日本放鬆一下，得掏更多鈔票了，今年日本夏季團費，比去年同期漲4到5千元，價格飆上近5年來新高。旅行社日本線經理胡皓欽：「由於(遊覽)車價的上漲，還有就是日本有調漲過消費稅，還有在於飯店價錢的上漲，所造成價錢不斷地推升。」

關鍵就在遊覽車荒，由於旅行社暑假在日本，光調一台遊覽車車，要多花台幣近2萬多元，再加上暑期機票1成的漲幅，導致日本團費，創下近年新高價，雪上加霜的是，可能還會更貴。

旅行社日本線經理胡皓欽：「如果持續調不到(遊覽)車情況之下，有可能團費會再攀升1到2千左右。」

算下來，赴日平均團費增加1到2成，東京5天4夜含稅，上看3萬9千元，比5月淡季貴了5到8千，大阪5天4夜，團費也要3萬1起跳，選擇自由行相對省一點，東京2萬能出發。

就算不跟團，日本4月消費稅調升，加上機票漲，夏天要去日本玩，平均花費仍要多花1千5到2千元，但提早下手就能省荷包，不少旅行社推出早鳥價，5月30日前報名東京或關西團，能大人省2千元，小孩最多減7千元，夏季國際機票上飆一成，長程線也不便宜，加拿大團費最誇張，貴了1萬5，美國也有1到5千，旅遊旺季價格狂飆，親子客想出國散心，恐怕得先縮衣節食。

（健康醫療網／記者張郁梵報導）美國Ste Fromagere du Livradois公司5月7日回收疑似遭沙門氏菌污染的起司產品（cheese）；另一家Organic yogurt maker Stonyfield公司也在5月12日回收疑遭肺炎克雷白氏菌污染的優格產品，食藥署強調，我國未進口上述問題產品，請民眾放心。

食藥署食品組潘志寬組長表示，二則回收資訊業都以食品消費紅綠燈方式，發布於該署食品藥物消費者知識服務網上（以下簡稱消知網）。

潘志寬進一步表示，消知網裡的國際食品消費紅綠燈資訊，是由專人每日監控各國食品衛生主管機關的食品回收警訊，並立即查對該項產品是否輸入，如有輸入則依其風險程度，即時發布食品消費紅綠燈資訊，一方面可提供我國消費者作為出國旅遊的食品消費安全資訊，另一方面則可提供食品進口業者自國外輸入安全及品質兼具的參考。

食藥署建議，民眾與業者可利用消知網RSS摘要訂閱功能，隨時取得食藥署最新公布之食品警訊，避免網購或國外旅遊時，或是自國外進口食品時，購買到正在回收的食品，確保食品消費安全。

台灣人愛吃魚，許多婆婆媽媽到市場採買，也免不了要挑幾尾魚回去煮給家人吃，但是要怎麼挑新鮮的魚，可不是每個人都知道，有人會看魚眼睛、有人會看魚鰓，也有人會看魚肉彈性，但這樣挑就一定是對的嗎？專家說，遇到黑心魚，用眼睛選不管用，還要用鼻子聞，才能確保挑到一尾新鮮的好魚。

大多數的婆婆媽媽到市場買魚都有一套自己挑魚的方法，挑魚不離三個重點，首先看魚眼睛，新鮮魚眼要飽滿不凹陷、角膜要透明有光澤，然後看魚鰓，魚鰓要鮮紅、魚鰓的黏液要透明，最後看魚體。魚體的鱗片要有金黃色光澤、不容易脫落、魚體的肌肉要有彈性。如果符合以上三項，這尾魚就是婆婆媽媽眼中的新鮮好魚。

但是，這樣子挑出來的魚就真的一定是新鮮的嗎？專家說，那可不一定。

魚達人李嘉亮：「目前市面上有很多魚，譬如說它是印尼進口的或從大陸買過來的，這個魚因為它要長途運輸，那長途運輸如果他打碎冰的話，他可能碎冰的重量是魚重量的三倍。那漁船載很重就很耗油，所以這些漁船把魚送回台灣的過程中，他就碎冰放很少，然後就需要保鮮了，他就加大部份是加福馬林，那這個魚擺在菜市場就一個現象，蒼蠅不敢沾，以前是我們到魚市場都看到有那個魚攤上面有馬達在轉，下面弄幾條塑膠繩在趕蒼蠅，現在都看不到這個東西了。」

連蒼蠅都不沾的水產品很可能就是經過加料的魚，這種加過料的魚，魚眼依然飽滿、魚鰓依然鮮紅、魚鱗依然閃亮，但要說牠是新鮮魚，實在讓人很難安心。因為加在魚體的福馬林裡含有會讓人體致癌的甲醛，就這麼吃下肚實在很恐怖，那麼我們究竟要怎麼選魚才是正確的方法呢？

新光醫院腎臟科江守山醫師：「第一個，眼睛不可靠，因為現在有吊白塊（福馬林加亞硫酸鈉）之後，魚的眼睛都一樣透亮、鰓都一樣鮮紅、皮膚都很有彈性、肉都很有彈性，所以請你用你的鼻子比較重要。你可以把鰓撥開聞一下，聞到一點點藥水味道就不能買，因為一點點藥水味道通常超過兩個ppm。第二個，如果你看到販賣的場所不控溫就敢賣魚，你就不要買了，魚本身腐敗得很快。你像很多市場早上六點鐘開始賣。你發現他放了一個鐵殼子。魚放在上面就可以賣。沒有冰沒有什麼。沒有冷凍器他就可以賣魚，怎麼賣？為什麼不會腐敗？事實上就靠藥物。」

謹守專家原則，這樣吃魚才能健康又安心。(民視新聞 林致明、李奇樺 台北報導)

（中央社記者林恆立南投縣16日電）南投縣衛生局抽驗市售生鮮切片分裝水果，檢出有切片鳳梨添加甜味劑，除要求立即下架，並依食品安全衛生管理法開罰。

南投縣衛生局食品科長謝伶華今天說，人工合成的甜味劑依法只能作為飲料、糖果、蜜餞等食品的甜味劑，市售生鮮切片分裝水果（截切水果）不能檢出甜味劑。

她表示，民眾在食用切片分裝水果時，若覺得有異於正常水果的高甜度，有可能添加了甜味劑。

衛生局建議消費者，選購切片分裝水果時，盡量選擇色澤自然及甜度適中的水果，才可避免食入過多甜味劑。

為確保消費者飲食安全，南投縣衛生局近日針對超市、商店及觀光販售場所等，進行市售截切蔬果、蜜餞及醃製食品等甜味劑抽驗，總計抽驗32件產品，其中3件檢驗結果不符規定。

衛生局表示，除了一件切片鳳梨檢出甜味劑，另有兩件蜜餞檢出的甜味劑超量，都違反食品安全衛生管理法規定，將處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，並要求販賣業者立即下架；兩件蜜餞製造業者在彰化員林鎮，已移案彰化縣衛生局後續處辦。

衛生局指出，人工合成的甜味劑，包括糖精（甜度比蔗糖高出300倍）、阿斯巴甜、環己基（代）磺醯胺酸鹽（又稱「甜精」，甜度為糖的30至50倍），常作為飲料、糖果、蜜餞等食品的甜味劑。

衛生局提醒民眾，為了健康，除了戒除對甜味的過分癖好，多從天然食物中攝取糖，少吃各種加工過的食品；平日如有使用代糖或代糖食品，也應閱讀包裝上的說明，了解安全性。1030516

（中央社記者王淑芬高雄16日電）台灣消保會今天指出，高鐵通車以來，轉轍器異常60次，大小異常202次，影響安全，也不滿經營不用心，促高鐵降價。

台灣消保會在高鐵左營站召開記者會，表達抗議台灣高鐵執意漲價，不僅不顧民意，也漠視服務品質和經營。

台灣消保會秘書長呂英瑋說，高鐵去年漲價後，消費者百般無奈，原本還奢望高鐵至少能有讓人耳目一新，但是半年多來，狀況不斷。

他批評高鐵承諾的優惠一點也不乾脆，一再跳票；電力供電異常，月月出包，列車延誤5次以上，民國96年通車以來，轉轍器異常60次，大小異常達202次，嚴重影響搭車族安全。

消保會還批評高鐵的財務報表業外收入為零，讓人質疑高鐵財報不實，明明車站有琳瑯滿目的商店經營，批評租金或利得怎可略過不計列。

台灣消保會不滿台灣高鐵處心積慮的爭取延長政府特許的經營年限從現行的35年延為99年，反對政府予取予求。

台灣消保會批評高鐵不長進、品質差，堅決要求高鐵票價要調降。1030516