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食材大漲 粽子貴了
May 19th 2014, 22:01
中國時報【張啟芳╱高雄報導】
端午節吃粽子要多掏點錢,今年豬肉、香菇、花生、糯米、粽葉等食材都漲,高市多家五星級大飯店、超商、量販店及市場平價粽子跟著漲;業者說,粽子價格雖漲,但漲幅不高,估全台有3億元粽子商機。
市場調查,豬肉從1台斤80元飆到120元;香菇每台斤800元漲到1050元,漲幅40%;花生每台斤90元漲到110元,漲幅52%;糯米每台斤23元漲到32元;粽葉更從每60台斤3600元飆到4000元,漲幅46%,店家跟著調高端午粽售價。
漢來大飯店推出龍王粽每顆重達16兩,共有鮑魚、蝦米和香等菇十多種餡料,2顆裝售1680元,比去年漲100元;蓮潭會館主打廣式烤鴨粽,1顆480元也比去年貴80元。
高雄國賓大飯店每顆八寶粽漲15元;君鴻國際酒店推「古味飄香禮盒」、「雪Q冰晶粽禮盒」傳統及創新端粽供民眾選擇。
7-ELEVEN20幾款粽子,約有10款上漲;萊爾富5款、OK超商4款、全家超商只有2款粽子漲;漲幅1.5%至14%不等。
知名郭家肉粽去年每顆40元,今年漲為50元;劉家粽子把折扣門檻提高,要買到上千顆才能打95折;青年路國民市場雲家粽子,每顆漲5元,花生粽從30元漲到35元,肉粽40元漲為45元;有些小攤販維持原價,但是內餡「瘦身」。
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機場服務費將漲67% 出境多收200元
May 19th 2014, 22:01
中國時報【黃芮琪╱台北報導】
民眾又要瘦荷包!機場服務費將從每人新台幣300元大漲至500元,桃園、松山、小港、清泉崗等國際機場都適用,最快明年上半年實施。民眾抨擊,桃園國際機場常漏水、出包,狀況連連,服務差還敢調漲服務費!
一年國際機場出入境旅次約有1789萬人次。桃園國際機場公司表示,機場服務費已27年未調漲,而亞洲鄰近國家的機場服務費都比台灣高,如香港機場服務費約新台幣676元、日本成田機場721元、韓國仁川機場761元、新加坡樟宜機場800元、北京首都機場845元。
桃機公司也指出,漲價後,港、韓、星、日與大陸等機場收費標準,仍是台灣的1.35倍至1.69倍,若依各國物價指數平減,各機場收費標準仍為台灣的1.07倍至1.73倍。
台灣機場服務費一下子調漲近7成,民眾抨擊漲幅過高,更質疑服務品質未能跟著提升。民眾戴小姐說,國家大門卻又臭又髒還常漏水「丟臉到不行,竟然還敢跟觀光客、跟台灣人搶錢?」
依發展觀光條例規定,目前300元機場服務費中有6成分配給觀光發展基金,其餘4成分配給桃園、松山、小港、清泉崗等出境使用的國際機場。此次服務費調高,機場分配比例也將調整為各5成,桃機1年收取的服務費可從約新台幣6億元增為18億元。
桃機公司表示,機場服務費除用於更新與擴充設施外,均將投入桃園航空城、第三航廈站區與跑道等建設的經費所需。交通部航政司指出,為配合航空城計畫,桃機公司須從籌措2495億元台幣,調高服務費「不無小補」。
航政司表示,「機場服務費額度及分配比例調整案」經交通部審查通過,上周已獲行政院觀光發展推動小組原則同意,最快明年上半年實施。以機場國際運量推估,機場服務費收入將在8年內,從新台幣420億元增至700億元,平均1年增加35億元。
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市農會回饋鄉親 端午粽不漲價
May 19th 2014, 22:01
中國時報【簡浩正╱花蓮報導】
再2周就是端午節了,花蓮市農會19日發表多款應景端午粽,標榜健康且「不漲價」,理事長康天德表示,粽材的平均成本比往年高出2成,但農會以量制價,今年價格不變以回饋鄉親。
以花蓮在地食材包肉粽出名的花蓮市農會,昨由理事長康天德、總幹事曾元德等人連袂推薦「一世吉粽」系列,包含「香菇蛋黃肉粽」、「紫米五穀養生粽」等6款粽子,以「健康、美味」為訴求。
「包粽子的原物料幾乎都漲!」曾元德說,跟去年比,今年豬肉漲31%、有機糯米漲11%、蛋黃漲33%、粽葉漲12%,香菇及花生大漲50%最為驚人!市農會採用花蓮有機糯米、胚芽米、無毒豬肉、香菇等健康食材,成本本來就較高,受原物料漲價影響,今年平均成本增加20%。
市農會股長柯惠娟說,今年粽子預定數量已有45000顆,較去年成長15%,建議消費者透過各農會超市、網路行銷訂購;另特別提供「鄉親價」優惠,鄉親本月25日前至花蓮各農會超市預購,可再享95折。
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豬肉殘留藥物 全合規定
May 19th 2014, 16:00
豬肉是國人最大量食用肉品,食藥署每年都會安排監測計畫,今年3月抽檢91件市售豬肉與內臟,檢測項目包含氯黴素類、硝基?喃代謝物類、乙型受體素類、抗生素多重殘留類等,共109項動物用藥,全數符合動物用藥殘留標準規定,無查獲有藥物不法使用案例。
食藥署中區管理中心副主任許景鑫表示,由於豬肉是民眾食用大宗,每年都會排定各項抽查,為符合教育部關切學童營養午餐食材安全,除傳統市場與超級市場外,也到供應學校營養午餐的廚房、食材供應商、與團膳供應處等地抽查,藉此維護學童飲食安全,所幸沒有查獲不法事件。
依照每年食品檢測報告,食藥署會評估風險抽查違規藥品殘留,其中包含限量用藥與不得檢出用藥,氯黴素類與硝基?喃代謝物類是常見的抗病菌藥物,過量使用可能會產生病菌抗藥性,乙型受體素會讓動物顯瘦;一旦確認肉品用藥檢違規,製造與販賣雙方都會有相關罰則,食藥署與農委會將追查食品源頭。
徐景鑫補充,為確保飲食安全與衛生,民眾選購畜禽水產類時,最好選擇來源明確、有認證履歷驗證標章產品;另外,養殖業者應確實遵守動物用藥管理規定,避免環境受到污染,衛生與農業機關會持續監測上市前後的動物用藥與化學藥品殘流,讓民眾可以安心購買國內肉類商品。
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機場服務費 明年擬漲至500元
May 19th 2014, 16:00
台北捷運昨(十九)日表示,貓空纜車睽違十五天翻修完成,這次回來還帶著凱蒂貓亮麗登場,並且同步推出有吃有玩的超值一日票,讓旅客搭著元氣滿滿的凱蒂貓專車上貓空。
台北捷運表示,貓纜為期十五天年度大維護已經順利完成,貓纜也將於今(二十)日帶著有可愛凱蒂貓的車廂重新登場,並且同步推出「貓空纜車來回超值票」,只要持票到貓空地區十七個特約店家,都可以享受消費滿額送禮品、品茗打折等好康優惠。
台北捷運說明,「貓空纜車來回超值票」售價一百二十元,一次限一人使用,票卡啟用當日還可以不限里程搭乘貓空纜車來、回一次,並且再加贈免費搭乘一次,搭乘完三日內於各纜車站可申請退還押金二十元。民眾只要買一張票,不但可以往返動物園站至貓空站,中途還可以下車遊覽指南宮,或到動物園內站去和貓熊寶寶「圓仔」相見歡。
台北捷運指出,此次維修除了將纜索剪裁、將一百四十七台凱蒂貓彩繪車廂窗貼修補、還包括了傳動軸、主馬達、調節液壓缸、偏向索輪、驅動大輪等設備翻修及載重測試等整體測試,相關檢修工作皆已順利完成。
為了節省排隊買票的時間,台北捷運也建議民眾多利用網路預約服務,只要再搭乘前一天,至「台北市民e點通」網站,預訂搭乘纜車日期、車廂種類及時段,並將「貓空纜車預約報到單」列印出來就可以完成預約程序。讓民眾減少現場排隊時間,並有效地規劃旅遊行程。
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旅客盼先提升有感服務
May 19th 2014, 16:00
實施二十七年未調漲的機場服務費,最快明年調整到新台幣五○○元,部分旅客希望能夠「有感」品質提升。
桃園機場公司今天下午表示,依據發展觀光條例規定,機場服務費以使用者付費為原則收取,主要用於機場設施更新及發展,並促進觀光產業發展。
而這項俗稱「機場稅」的服務費,最快明年將從現行的三○○元調整為五○○元;雖然五○○元對出國旅客而言,金額不算太高,但是如果從費率調整來看,幅度不算小。
不少旅客聽到消息後,認為調整金額雖可以接受,但是仍希望能享受到好的機場服務品質,而不是「別人費率高,我們就必須直追」。
有旅客說,看過其他機場的服務後,希望台灣的機場在水準上也能提升,不要經常發生漏水、馬桶出問題等窘境,畢竟旅客得不到好服務事小,讓台灣丟臉才是大事。
但也有旅客指出,桃機在這幾年的服務品質已經明顯提升,包括平價食品與商店進駐,多元特色商品區的規劃;面對未來機場捷運通車後,旅客將可以感受到更好的服務品質。
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