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〔自由時報記者謝佳君、游蓓茹／台北報導〕端午節即將來臨，不少基金會和社區都會送粽子給老人家或舉辦包粽活動，但面對原物料上漲，華山基金會募粽子還缺三成，老五老和弘道老人福利基金會雖買粽經費和往年一樣，但以減料方式因應。基金會人員盼民眾愛心不縮水，讓老人家度過溫暖的端午節。

華山基金會文山天使站站長張家瑜說，該基金會服務全台兩萬多名老人，每年端午節會送每個老人家兩顆粽子和關懷禮，每年向愛心商家募集約四萬顆粽子，但可能因近來原物料不斷上漲，部分商家無法像往年提供這麼多粽子，志工們也發現，有些粽子明顯比往年小了許多，可能香菇或肉縮水。如今距離端午節不到一週，但距預計募集數量還差約三成，大約一萬兩千顆。

老五老 減少蛋黃不減愛

老五老基金會比照往年結合老人福利推動聯盟，向老盟申請經費購買粽子送老人，今年預計發送給北中南九個服務據點，共五百七十八名獨居長輩。由於粽子一顆漲五元，儘管粽子數量未減，但在營養師建議下，ＤＩＹ包粽或購買粽子時會去掉蛋黃，老人吃得較健康，也能降低成本。

成本價買料 弘道自己包

弘道老人福利基金會廣宣專員阮怡瑜說，面對漲價，他們找認識的業者、廠商，以粽子成本價提供；或社區志工與長輩自己包粽子，以成本價買足材料回來包；或選擇非傳統粽，像是養生的「野薑花粽」，雖然較小顆，但健康好消化又經濟。

另台北市長立健康樂活協會每年都會舉辦包粽活動，但理事長游菊英也直喊「今年的粽子好貴！」餡料像是香菇、肉、蝦米、蛋黃通通漲價，今天協會舉辦包粽子、送粽子的人數，從去年的一百名縮減成七十名，蛋黃也減少四分之三，才能跟去年的花費打平。

〔自由時報記者游太郎／花蓮報導〕受到天候影響，花蓮地區西瓜本週起開始採收上市，雖然延遲了二週左右，但卻因此避開了陰雨期，品質較往年毫不遜色，西部的盤商紛紛趕到花蓮搶購，批發價較往年上漲三成，瓜農們擔心遭到盜採，已要求警方加強巡邏防範。

零售價 每台斤達廿元

農糧署東區分署指出，以又沙、又甜著稱的花蓮西瓜，往年約在五月中旬前開始成熟，由南區的玉里一路往北採收，但今年因春季天氣較冷，晚約二週採收，連日來玉里地區產於秀姑巒溪的西瓜開始採收，價格較往年漲約三成，零售價已達每台斤廿元，一顆重逾廿斤的大西瓜售價已逾四百元，由於西部地區西瓜受到梅雨影響減產，花蓮地區西瓜一上市，立即受到盤商關切，紛紛趕來花蓮搶購。

排水良好 下雨沒影響

花蓮縣今年第一期作西瓜種植面積約一千二百多公頃，品種以市場上受歡迎的「華寶」為大宗，主要分布在秀姑巒溪、萬里溪、壽豐溪、木瓜溪等河床砂礫地區，由於河床地排水良好，即使下雨對於西瓜品質影響不大，因此今年的品質並未受到影響。

東區分署副分署長羅文龍說，挑選西瓜的要領，首先果形要完整且光滑；頭尾兩端大小無太大差異；果臍窄小緊縮無凹陷；輕拍果實稍具回彈感覺表示熟度適中，只要能掌握這些技巧，加上正值花蓮西瓜盛產期，不難挑選到美味多汁的優質西瓜。

由於大西瓜價格上揚，且西瓜園分布在無人居住的溪床內，已有竊賊覬覦，目前已經發生零星的西瓜遭竊事件，瓜農們除了在瓜田搭建簡易工寮日夜守候外，玉里警分局為了確保瓜農免於損失，已責成轄區派出所加強巡邏勤務，並結合瓜農成立護瓜行動小組，共同強化護瓜防竊勤務。

〔自由時報記者林欣漢、張勳騰／苗栗報導〕梅雨一波波報到，苗栗縣西瓜及香瓜、葡萄等陸續傳出災情，即將在下個月開始採收的水梨，也可能因為持續降雨陸續出現災害，縣府農業處擔心天氣忽雨忽晴，瓜果類會加速腐爛，葡萄會落果嚴重、水梨水傷，災情加遽，已密切注意中。

後龍西瓜、香瓜腐爛

據農業處農務科的統計，最近的連續下雨，已造成後龍鎮西瓜有四十六點五公頃受損、香瓜十五公頃，而卓蘭鎮的葡萄受損面積有一百二十公頃，尚未達到天然災害救助標準。

卓蘭葡萄落果嚴重

目前是葡萄結果期，因雨出現落果，果農擔心大雨過後天氣又轉晴，會造成落果更嚴重，影響收成，憂心忡忡。

三灣梨水傷甜度下降

每年六月底開始採收上市的三灣梨，現在也進入最關鍵的熟成期，但近日忽晴忽雨的氣候，也導致梨園土壤含水量過高，影響根部呼吸形成水傷。三灣鄉農會推廣股長謝杏玲說，不但水梨長不大，甜度也下降，如果持續忽晴忽雨，水梨的災損恐怕還會再增加。

在山區種植水梨的梨農張金源說，現在的雨水真的下太多，整天山泉水都在流，造成梨園積水，另外，大雨也讓大量蝸牛爬往高處，嚼食樹葉危害水梨樹行光合作用，蝸牛抓不勝抓，三灣梨又是採有機栽種不用藥，讓農民十分苦惱。

天氣若未轉好 災情恐加遽

梨農賴鼎焜也說，今年三灣梨的嫁接期狀況穩定，成功率高達八成，原本預期會是個豐收年，可以擺脫去年蘇力颱風落果陰影，卻偏偏在最關鍵的時候遇到這麼激烈的梅雨，大家實在無計可施，只能祈禱老天給條生路，不要讓農民心血白費。

謝杏玲說，目前三灣梨都已套袋，但幾乎都還沒成熟，根本無法搶收，是否有災情傳出，仍待觀察。

梨農廖進財認為，如果能在採收前十天、半個月結束忽晴忽雨的天氣型態，水梨就能恢復原有品質，農友損失就不會太大。

〔自由時報記者黃佳琳／高雄報導〕高市衛生局今天公布第二波端午節食材抽驗結果，抽驗市售粽子食材七十八件中，五件檢出二氧化硫超量，合格率約百分之九十三．五，高市衛生局表示，除將責令販售業者下架外，並針對不合格業者祭出新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

不合格商家名單：阿惠南北漁貨（旗津區）、美津行（大樹區）、退伍軍人合作社（美濃區）、814生鮮超市（高雄市旗山區）。

衛生局指出，本次抽驗包括乾燥蝦米、粽葉、香菇、筍絲、菜脯及鹹蛋黃等，其中三件蝦米及兩件筍類檢出二氧化硫超量；二氧化硫是一種漂白劑，可增加蝦米色澤，依規定蝦類二氧化硫殘留量為每公斤○．一公克，其他加工食品殘留量為每公斤○．○三公克。

衛生局指出，若食入添加過量的二氧化硫，可能對氣喘病患者會產生不同程度的過敏反應或誘發哮喘，此次查驗出不合格的三件蝦米二氧化硫殘留量，其中一件竟超過標準值廿倍，已查出來源為屏東和生市場，除了要求業者下架外，並移請屏東衛生局處理。

衛生局呼籲，消費者購買食材應選擇自然色澤、無異味，並做好妥當儲存，不要購買顏色鮮豔、偏白或有刺鼻味的產品，購買食材後（如蝦米、菜脯、粽葉、筍子等），可先用清水浸泡、充分沖洗，以減少二氧化硫殘留。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）香水是形象的魔法師，愛情的催化劑，適當的使用香水，可以增添個人魅力與特質，提升社交形象，更是時下型男靚女展現品味不可少的必備法寶。臺北市政府衛生局為維護消費大眾權益，特對轄內百貨專櫃販售的香水產品進行檢驗，計價購抽驗10件產品，檢驗結果全數符合規定，另標示檢查結果，則有4件不符規定。

香水不能含　二甲酸酯類、甲醇及苯

衛生局指出，抽驗產品以檢驗鄰苯二甲酸酯類、甲醇及苯等化粧品禁止使用成分為主，其中「鄰苯二甲酸酯類」俗稱塑化劑，可用來做為定香劑，維持香水氣味；惟該類物質長期累積於體內會干擾內分泌作用，影響生殖、神經系統，甚至導致畸胎、癌症等問題。

「甲醇」會導致視神經傷害，肝、腎毒性；「苯」則會影響神經、造血系統病變。衛生福利部公告禁止化粧品添加上述成分（倘製程技術無法避免的自然殘留量：鄰苯二甲酸酯類限量100ppm，甲醇0.2%）。違者將依據化粧品衛生管理條例第23條及第27條之規定，可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金，其妨害衛生之物品沒收銷燬。

另依據化粧品衛生管理條例第6條及其相關規定，化粧品外盒包裝或容器必需顯著標示「產品名稱」，產品同時具外盒包裝及容器，應標示「製造廠名稱、地址」、「進口商名稱、地址」、「內容物淨重或容量」、「用途」、「用法」、「批號或出廠日期」、「全成分」、「保存方法及保存期限(經中央衛生主管機關指定公告者)」、「許可證字號（含藥化粧品者）」等於外盒包裝上，且不得有誇大或涉及療效宣稱。

違者依同條例第28條之規定，可處新臺幣10萬元以下罰鍰。而此次10件產品標示檢查結果，查獲其中4件標示不全。北市衛生局已令業者限期改善。隨著生活品質的改善與社交活動的頻繁，香水產品的使用蔚為風氣，衛生局再次提醒消費者，選購化粧品時，謹記小秘訣「一不二要」：「不輕信誇大療效宣稱、要購買來源清楚產品、要認明完整中文標示」。