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6月3日雲林下起間歇性大雨，雨量破百，造成不少農田泡水、農作物毀損，農委會主委陳保基特別南下勘災，看到東勢鄉的毛豆幾乎全毀，當場允諾，會再和相關單位檢討如何提高農損補助。

農委會主委陳保基跟著農民，一起到田裡勘災，整片的毛豆因為泡過水，根軟伏倒、又黃又黑，隨手拉起一株毛豆，剝開一看，都壞了。

農民：「發芽（發芽喔）全都發芽了。」

農民心血付諸流水，全因6月3日突如其來的間歇性大豪雨，降下超過100毫米的雨量，當地作物幾乎無法倖免，尤其毛豆進入採收期，政府每分地補助1000多塊，根本不夠。

農民：「一分地生產成本要7000元，變成如果補助我們1920元，說真的不要說吃飯，連褲底都破了。」

看著農民的慘況，尤其這次受損的毛豆，是農民配合政府政策，將一期稻作改種雜作的，陳保基允諾，會再和相關單位研擬，用專案來提高補助。

農委會主委陳保基：「我們會從優來給予協助，因為他是做一些示範性的，而且是創新性的栽種。」

除了毛豆之外，花生同樣農損嚴重，原本一株應該結10幾20顆果實，現在根本不到1/3的量，視察後，陳保基表示，會持續觀察後續災情，看怎麼幫農民把損失降到最低。(民視新聞 鄭孝欽 雲林報導)

基隆市七堵區最近兩個月水龍頭接下來的自來水呈現白濁，讓民眾有點怕怕的，有的買礦泉水，有的則乾脆接山泉水應急。自來水公司解釋，白濁顏色是因為變頻式馬達加壓，導致自來水出現細微氣泡，水質絕對安全。

打開水龍頭，自來水嘩啦啦的流出來，用杯子接起來，這杯水白白濁濁，這樣的現象持續將近兩個月，由於這一條街是七堵有名的小吃街，用的是同一條自來水管線，做生意的攤販有點擔心。

民眾：「會擔心啊，是沒有味道啦，但是看起來白白的，上面好像有浮油。」

有人則不敢喝，乾脆買礦泉水或是接山泉水應急。

民眾：「不要吃就好啦對啊，（煮飯怎麼辦），用礦泉水，我們都買一整箱。」

基隆市議員蘇仁和：「居民喝到這麼混濁的水，也是交代不過去啦，我們是消費者，當然自來水公司一定要給我們，清明透徹的水當然是責無旁貸啊。」

剛從水龍頭接下來的水，會像右邊的這杯白濁有氣泡，只要靜置幾分鐘就會像左邊這杯，恢復正常透明，自來水公司趕緊出面澄清，強調水質絕對沒問題。

自來水第一區管理處經理江明智：「抽水氣變頻的關係，壓力變化時在水中會有氣泡產生，這個在水質上絕對是安全的，這個抽水機有一個40公分的製水閥，我們把它換新換新之後，水流就會比較順暢，就會避免氣泡產生。」

水公司掛保證，擔心民眾還是有疑慮，也表示將檢驗水質，讓居民喝的安心。(民視新聞 陳崇翰 基隆報導)

新頭殼newtalk2014.06.06 翁嫆琄/台北報導

不肖商人除了強制對活體牛灌水外，現在連經屠宰的牛隻，也遭黑心商人割開血管灌水，以增加重量。《蘋果日報》今(6)日報導指出，全國第2大牛隻屠宰場福伯屠宰場有割屠體血管灌水的情況，這些牛肉經由台北市大盤商上豪及順發流向北部的攤商及餐廳。農委會防檢局則緊急說明，牛隻屠宰場查明灌水屬實之後處分，違者可處新台幣 3萬元到15萬元，並限期改善；處分最重可廢止屠宰場登記。

《蘋果日報》指出，經由2月到5月的跟監調查，發現位在新北市的福伯屠宰場，因過去曾被抓到對活牛灌水而遭罰，現在又被發現有對屠體灌水的行為。牛隻增重後，1頭牛約可多賺24000元，1年暴利約4千萬。而這些牛肉又被販售至雙北、基隆、桃園。醫師指出，若水源不乾淨，可能會加速牛肉腐敗，也會造成細菌污染。

對此，農委會防檢局緊急說明，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局表示，依據「屠宰作業準則」規定，屠宰家畜禽及其屠體不得灌水，而家畜禽尚未經人道方式昏厥前，不得綑綁、拋投、丟擲、切割及放血；放血及放血後的屠宰作業應離地施行等規範。

防檢局指出，牛隻屠宰場查明灌水屬實後可處分，依《畜牧法》規定，違反屠宰作業準則相關規範，可處3萬元以上、15萬元以下罰鍰，並命其限期改善；若屆期未改善者，按次分別處罰至改善或停止其部分或全部屠宰作業；受停止處分仍繼續屠宰者，廢止屠宰場登記並註銷登記證書。

新聞相關影音

（中央社記者吳靜君台北6日電）牛肉爆灌水事件，引發消費者恐慌。消基會秘書長雷立芬表示，政府應做3件事，說明灌水肉類是否會造成人體負擔、清查肉體灌水包含牛肉、豬肉，並進一步了解是否有其他添加物。

蘋果日報報導，全國第2大牛隻屠宰場新北市福伯屠宰場，對牛隻屠體灌水增重。

雷立芬說，目前政府還沒有說明清楚，牛肉灌水是否會造成肉體質變，是否會造成人體的傷害，若不說明清楚，恐怕會造成消費者的恐慌。在未說明之前，她建議，消費者暫時先不要食用有疑慮的牛肉。

雷立芬表示，政府應該全面清查其他肉體是否也遭到灌水，像是豬肉也有類似的傳言，為了讓消費者安心，牛豬等都要查清楚。

她說，每次食安問題都是爆一件，政府查一件，消費者就有一段時間不敢吃相關的食品，政府應該查清楚是否有其他的不好的添加物，讓民眾吃得安心。1030606

（中央社記者王淑芬高雄6日電）高雄市果菜公司統計今天水果到貨量比昨天減少百公噸，價格上揚約15%，果菜公司說受到連日降雨和水果產量減少的影響。

梅雨不斷，南部一些水果產地受到波及，水果產量減少，果菜公司統計今天高雄市果菜公司水果到貨量減少約百公噸。

果菜公司指出，5日水果到貨量是207噸，平均交易價每公斤是新台幣30.5元，但是今天到貨量減為108噸，均價為37.5元。

果菜公司指出，玉荷包價格每公斤約46元、香蕉約39元、愛文芒果約46元、金煌芒果約26元。

蔬菜到貨量尚稱穩定，昨天到貨260噸，每公斤均價是26.5元，今天到貨245噸，均價約25.8元，高麗菜交易價格約21元、苦瓜約20元、敏豆約58元。

以生產葉菜類居多的梓官區農會供銷部主任黃清麟說，受到連日降雨的影響，農民已搶收了多數的葉菜，今天出貨交易青江菜、小白菜和油菜等，均價每公斤約18元。

黃清麟說，新種植的葉菜還未長成，如果持續降雨，未來兩、三週，葉菜青黃不接，價格恐會上揚。1030606

消基會公布謝師宴訂席調查，隨機挑選全台15家推出謝師宴專案業者，有部分業者收取訂金，超過「定型化契約」2成的規定，其中「香格里拉休閒農場」訂金高達57%，「古華花園酒店」還規定，如果取消訂席，訂金將全部沒收，消基會呼籲業者應遵守定型化契約規定。

　消基會日前以一般消費者身分電話洽詢飯店業者，單桌價格最低為「香格里拉休閒農場」3千500元，最高為台北老爺大酒店的1萬零800元，根據《訂席服務定型化契約》規定，定金不得超過總價款2成，但有3家超過比例，另針對取消訂席部分，根據定型化契約規定，消費者可依通知業者的日期，請求退回已繳定金比例，「古華花園飯店」表示，會沒收全部訂金。

　消基會表示，雖然「定型化契約」目前只是範本性質，沒有強制力，不過仍呼籲業者應該遵守，避免爭議。