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暑假是外帶速食旺季，為吸客上門，業者力拚新品、全天候優惠79元起，從聯名贈品、超值點心25元起下手，還祭出刮刮卡大折價，速食市場大打折扣戰。

台灣用餐「老外」族多，用餐時間不固定，速食餐廳原經營策略多為午、晚餐時段才有優惠，4月起麥當勞首將10款套餐改為全時段優惠，現在漢堡王也跟進，今天起4款套餐79元，並首度推出BK雞塊；另聖代、雞翅等點心25元起，冰咖啡也只要29元。

麥當勞於早餐時段推出好時光大早餐，更與可口可樂合作6款3D浮雕花紋曲線杯，8月12日前，購買超值全餐薯條、飲料皆升級，即贈1款，買早安盤餐組飲料升級也可獲得。21世紀風味館則首推30 萬張刮刮卡，包含5種新品折價，消費滿200元即贈；此外，多人組合餐「好食雞套餐」更下殺7折。

西式牛排餐廳邀來25年經驗甜點師傅，突破傳統排餐形式，推出超值午茶套餐。

4年前由天母原洋蔥兄弟中的老三及創始店總主廚，於公館商圈創立的西餐品牌洋旗餐廳，另邀來甜點師傅廖遊成，提供隨點優質甜品，今夏結合台灣在地水果，打造繽紛午茶，主餐套餐加60元，附餐甜點即可升級成繽紛午茶套餐，有法式鮮果森林、黑炭鮮果巴黎圈及法式芒果蒙布朗可選擇。

王品集團旗下今年新推的「Ita義塔創義料理」，6月剛在台中開第1店，1個多月就突破集團品牌的多個第一，王品宣布開店第1個月就獲利，另在一中商圈快速開第1店昨開幕，把平價義式料理引進學生商圈。

王品公關黃宥芯說，「Ita突破太多個集團內品牌個第一了」。6月在台中初登場，就成為集團開店第1個月即獲利的單店。

網友推「Ita」的cp值高，套餐380元加1成服務費，共6道餐點。15種主餐選擇創下集團內最多主餐，最具變化及選擇，份量與口味也合年輕消費者胃口。

才開幕不到1個月的ita，轉進台中的一中商圈，平價義式套餐首進學生商圈，昨天開幕，附近店家也在觀察「這個價位，學生能不能接受」。

「Ita」三民店位在三民路舊來來大樓2樓，一中商圈中心，鄰近台中一中、台中科技大學、中友百貨等人潮匯集地段。

菜色風格將本土食材加入義式料理的巧思，包括以客家鹹豬肉入Pizza、地瓜葉作為創意飲品基底等。店內風格上也以木紋、黑板牆及鐵件大膽地設計出義式風格。

開新店加入會員享經典甜點萬元好禮活動，即日起到8月底加入ita網路會員，隨即可下載「提拉米蘇兌換券」，並參加「Bialetti比亞樂堤摩卡壺-法拉利紅」等總值上萬元義大利精品。

溫度與電費雙漲，帶動「涼感商機」。居家涼感小物近日業績翻倍成長，業者表示，今年熱得晚、消費爆發力強，與去年同期相較，整體業績平均成長兩成；其中又以可有效節電的涼感品最受歡迎。

受高溫影響，居家賣場業績翻倍成長。HOLA特力和樂公關王思涵表示，涼感商品以麻將竹、冷凝墊、藺草3大系列最受歡迎，共通特色都是可有效降低體感溫度，至少省3度電。這些產品也有大改革，像是過去以液態為主的冷凝墊，今年改果凍般質感，效果加分；藺草類的變化度也創歷年之最。

賣場另一個熱銷黑馬是「日本涼感地毯」，因內含薄荷製劑，可帶來柔軟涼爽的觸感，今夏至少可賣出上百條。

Afternoon Tea以局部涼感小物最夯，像頸部冰枕、眼罩、足部及涼感玩偶等，銷售數量都比去年成長近1倍；由於今夏比往年更熱，日本也興起從服飾到居家用品都「涼感」的需求，今年業者擴大產品線，推出透氣性佳棉紗材質的寢具，薄毯，抱枕等織品，大搶涼感商機。

「涼感」也從居家感受走到「療癒系列」。Afternoon Tea主打內附保冷劑的小羊玩偶，雙手可從小羊身體兩側插入，即可感受沁涼；另一款「據說可以吃掉惡夢」的馬來貘玩偶，熟睡般的表情，鬆軟的內部填充和柔軟微彎線條，抱起來舒適，也成療癒炎夏的熱賣品。

不只居家涼感小物夯，家具家飾也受惠。歐德推出涼感沙發、綠色床墊及膠棉枕，業績整體提升3成；最夯的綠色床墊，平均每個月全台銷售400床。詢問度最高的「涼感沙發」，以「奧登」為例，其以實木作為沙發框架，坐墊可依個人喜好往前移動，腳踏也貼心做出收納空間，其使用特殊涼感膠棉，曾獲德國杜賽道夫（REHACare）頒發「材料創新獎」，能有效排出濕熱，即使在冬天也能保持28度恆溫。