目標收購一千公噸
〔自由時報記者廖淑玲/虎尾報導〕為解決蒜價崩盤,雲林縣府啟動收購加工機制,每公斤補助九元,今起受理加工業者登記,每家業者最低二十公噸、最高三百公噸,目標收購一千公噸。
縣長蘇治芬昨天偕同副縣長施克和、縣府農業及財政處人員前往虎尾一家蒜頭加工廠,邀請業者幫蒜農度過難關,同時宣佈縣府即日起啟動大蒜收購加工機制,該加工廠鄭姓業者的女兒鄭雅云還化身「蒜頭公主」,籲請大家多多購買國產蒜頭及蒜頭加工品,解決蒜農的困境。
縣府農業處表示,因氣候低溫穩定,適合大蒜生長,今年期大蒜產量增加約兩成,加上栽培面積較去年增加約一百二十公頃,造成蒜頭供過於求,產地價格欲振乏力。
蘇治芬表示,三月底縣府與農糧署研議大蒜外銷補助措施,公告啟動後,原本目標收購量為八千公噸,唯目前登記外銷量僅六百一十二公噸,無助於蒜價提升,因而展開第二波的加工收購機制。
面對產地蒜價每台斤約十一、十二元,持續低迷,縣府公告今天起展開收購加工機制,目標收購量一千公噸,每公斤乾蒜球補助蒜頭加工業者九元(內含一元集運費),凡領有工廠登記證的食品及飼料等製造業廠商或有實際辦理加工業務或能出具加工實績證明農民團體,都可登記收購加工。
蘇治芬表示,蒜頭本身就是具有良好保健效果的農作物,不論製成蒜頭酒、蒜頭醋都別具風味,而業者在蒜頭加工產品包裝及行銷很用心,消費者可以多多採購。