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Afternoon Tea南西門市 改裝二代店面貌登場
May 30th 2014, 03:00

記者洪菱鞠/台北報導

生活雜貨Afternoon Tea南西門市導入二代店新型態模式,強化單店商圈經營特色,鎖定年輕OL粉領族、學生族群提出Cool Nature概念,在佔地70餘坪的空間中,運用鐵與原木呈現都會感異素材混搭風格。即日起至6月2日期間,開幕首5日單筆消費滿500元送專屬文具組、限量馬來貘玩偶、毛巾織品兩件以上85折,此外生活用品、外出包、Liberty系列全品項9折優惠。

▲二代店南西門市的LIVING部分,入口處首度增設香氛沐浴、時尚配件類別商品,帶給消費者新感受。(圖/業者提供)

Afternoon Tea表示,以去年10月登場的二代新型態店忠孝門市為例,在增加入口動線、主題提案、服飾類別及推出限定餐點作法下,帶動LIVING整體業績較前年同期成長2成,除了廚房餐桌類別穩定成長1~2成外,與英國知名品牌Liberty合作的服飾系列更在上市當周一度缺貨;TEAROOM則持續加快新菜上市速度作法抓住民眾味蕾,整體業績表現穩定成長,而面對強化單店特色,未來會連動生雜及餐飲共同開發單店限定新品。

此次全新二代店南西門市,鎖定年輕OL粉領族、學生族群,LIVING部分以體驗型主題方式,在門市入口處仍以廚房及餐桌商品為主,同時也首度增設香氛沐浴、時尚配件類別;TEAROOM部分則由日本主廚為台灣市場打造單店限定的栗子蒙布朗日式歐風鬆餅、焦糖香蕉日式歐風鬆餅,以厚片圓形鬆餅hotcake形式呈現,開發概念呼應近年風靡日本的夏威夷、澳洲品牌的圓片鬆餅形式,不同於台灣常見的格子鬆餅。

▲TEAROOM客席區利用天花板挑高處理,座位擴增至66席,打造更寬闊的用餐環境。(圖/業者提供)

▲日本主廚為台灣市場打造單店限定日式歐風鬆餅。(圖/業者提供)

快訊/消基會網購粽子調查 9成業者資訊不全
May 30th 2014, 02:40

記者魏妤庭/台北報導

消基會今(30)日公布郵購網購粽子調查是否符合現行法令,結果發現20件樣品中,有18家未公告完整的商品資訊,恐影響到消費者選擇權。另在粽子促銷中,7net販售的2件商品標榜名廚指導,但未說明是名廚製作或代言,有誤導消費者之嫌。

消基會公布網購郵購粽子調查結果,20件樣品中有18件未公告完整的商品資訊。

▲消基會公布網購郵購粽子調查結果,20件樣品中有18件未公告完整的商品資訊。(圖/記者魏妤庭攝)

另外,有60%的業者規定若包裝不完整一律不接受退貨,還有60%業者標示廣告圖片僅供參考,使得消費者無法從圖片得知購買產品的相關訊息,明顯違反消保法規定。

消基會表示,網購、郵購雖省時又便利,但若沒有提供足夠資訊讓消費者參考,也沒有退貨換貨機制,一旦買到不合意的商品,只能「認命」吃完,因此呼籲主管機關督促業者依規定販售食品商品,而針對此次違反規定的業者,將呈至經濟部相關單位要求依法開罰。
 

iBeauty/土司、燒餅容易變胖 早餐吃高脂肪反而瘦
May 30th 2014, 02:17

圖、文/iBeauty 愛漂亮

你的早餐喜歡吃什麼呢?許多人喜歡在早餐來一片燒餅或土司,裡面可以夾些自己喜歡的食材、抹上果醬,十分方便。但是你知道這樣的早餐,最容易讓人發胖嗎?早餐中,碳水化合物和脂肪的含量比例,對於體重有直接的影響,早餐要怎麼吃,才不容易變胖呢?

根據阿拉巴馬大學(University of Alabama)發表的研究,高碳水化合物、低脂的早餐,容易讓人發胖,若是兩者比例反過來,則有助於減重。此研究的受試者是64名超重的成年人,年齡層從21~50歲皆有。

受試者需要吃研究人員指定的早餐並連吃一個月,一半的受試者吃高碳水化合物、低脂的早餐,另一半吃低碳水化合物、高脂的早餐。在一個月後,研究人員將受試者集中起來,讓他們再次食用指定的早餐,並同時測量他們餐前、餐後胰島素和血糖數據的改變,另外請受試者評估自己餐前飢餓和餐後飽足的程度。

結果發現,食用低碳水化合物、高脂早餐組合的受試者,在早飯後3~4小時還不會感到飢餓,另外一組受試者在早飯後沒多就很快又覺得餓了,而因此想要吃其他東西來消除飢餓感,導致在餐間會攝取額外的熱量。

研究人員也發現,食用低脂、高碳水化合物的受試者,他們體內的葡萄糖上升和下降的改變速度更快,這可能是因為碳水化合物對於血糖變化有很大的影響,而這也使得這些受試者很快感到飢餓。

因此在選擇早餐時,避免只是大量攝取碳水化合物,如:土司、燒餅、蘿蔔糕搭配紅茶、奶茶等,而忽略其他營養素的攝取。除了低碳水化合物、高脂的早餐組合,另外也可攝取高纖食物,更可增加飽足感,又不易變胖。

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iBeauty/傷口不留疤該貼什麼「美容膠帶、人工皮」?
May 30th 2014, 02:16

圖、文/iBeauty 愛漂亮

若是受傷或是手術後,為了讓傷口癒合得更好看,一般人會想在傷口上黏貼一些輔助傷口復原的產品。藥房最常見的兩種美容敷料就是「美容膠帶」和「人工皮」,到底哪一種敷料對傷口癒合得漂亮最有效呢?

美容膠帶:適用整齊的傷口
適用於整齊的傷口,像是刀傷或是手術後的傷口。剛受傷時不可以使用,傷口好了、或手術拆線後才可以黏貼美容膠帶。使用時特別注意應該要「和傷口垂直」,很多人是直接剪一條和傷口等長的膠帶,將傷口完全貼住,這樣怎麼貼都沒有用。


▲美容膠帶的黏貼方向,應與傷口垂直。(圖/翻攝自亞東醫院)

除了垂直這個要點,美容膠帶的長度也很重要。如果為了美觀而將膠帶剪的短短的對傷口癒合並沒有幫助,臉部傷口建議使用1.5~2公分,四肢的傷口建議3~5公分,軀幹的傷口建議5~10公分。若貼在剛拆線的傷口上,建議膠帶間最好有小間隔,讓組織液可排出,膠帶比較不容易受潮脫落。

人工皮:適用於擦傷、燙傷、割傷
人工皮的正確名稱應該是「傷口敷料」,適用於擦傷、燙傷或割傷的傷口。很多人覺得黏貼人工皮,傷口都不會結痂,還一直有分泌物,會不會對傷口不好?其實黏貼人工皮的好處之一,就是保持傷口的濕潤,這樣反而有利於細胞修復生長。

使用時要注意,人工皮要比傷口至少多出1公分,使用初期人工皮可能很快就鼓起來了,這時候不用急著更換,等到組織液靠近邊緣或外滲的時候,再換新的人工皮即可。後期傷口組織液減少,在1~3天還是要更換一次,順便可檢查傷口的情況,以免感染還不自知。

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